溶于水，不溶于乙醚和丙酮，pI为11.0-11.35，最适pH值6.5。稳定性：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。

说明： 生化研究；溶菌酶可用于水解革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁。溶菌酶对革兰氏阳性菌、好气性孢子形成菌、枯草杆菌、耐辐射微球菌均有良好的分解作用,对大肠杆菌、

普通变球菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度的溶解作用。溶菌酶具有分解细菌细胞壁中肽聚糖的特殊作用。

来源于：鸡蛋清

溶菌酶是一种可裂解细菌细胞壁以提高蛋白或核酸提取效率的酶。溶解酵素（溶菌酶）是一个有抗菌活性的酶族，可破坏细菌细胞壁。这种酶可催化肽聚糖中 N-乙酰胞壁酸和 N-乙酰-

D-葡萄糖胺残基间以及壳糊精中 N-乙酰-D-葡萄糖胺残基间的 1,4-β-连键的水解。尽管鸡蛋清溶菌酶对革兰氏阳性菌的裂解极为有效，但它还有助于革兰氏阴性细菌的裂解，如沙门氏

菌属和志贺氏菌属。大肠杆菌的裂解通过添加溶菌酶和核酸酶（如 DNase I）而得到特别改善。

溶菌酶自然存在于植物和动物组织以及眼泪、唾液和粘液等分泌物中；其在蛋清中的含量尤其丰富，是商业用品的主要来源。鸡蛋清溶菌酶（鸡型和 c 型）是第一种 2-埃晶体结构得到

解析的酶，并且已被广泛研究。溶解酵素被广泛用于细菌蛋白抽提。对于包涵体纯化，添加溶解酵素以消化细胞碎片并释放包涵体。在对靶标重组蛋白进行融合标签特定亲和纯化以形

成包涵体期间，可很容易地将这种酶与其他蛋白一起去除。

注意事项

本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。

为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。