性状：白色结晶性粉末或颗粒

用途：N-乙酰神经氨酸是一种存在于动物细胞内物质，具有阻碍病原体附着在细胞上以及使细胞产生免疫抗体作用。N-乙酰神经氨酸是一种糖蛋白。它在生物体内可改变细胞表面的负电性，有效地防止血细胞聚集。它可决定细胞的相互识别与结合，在临床上具有类似阿司匹林消炎的功用。N-乙酰神经氨酸作为药物，对于中心或外用性神经疾病以及脱髓鞘病有疗效；N-乙酰神经氨酸还是一种止咳祛痰剂。以N-乙酰神经氨酸为原料可开发一系列重要的糖药物，在抗病毒、抗肿瘤、抗炎症、治疗老年性痴呆症上均有非常好的效果。