分子式：C12H18O3

分子量：210.27

折光率:1.49 

密度:1.061±0.06 g/cm3 

储存条件:室温，干燥 

颜色:无色到淡黄色液体 

储存条件： RT

茉莉酸是存在于高等植物体内的内源生长调节物质。茉莉酸(3_氧_2_2′_顺_戊烯基_环戊烷_1_乙酸，jasmonic acid，简称JA)及其甲酯(简称JA_Me)是一类脂肪酸的衍生物。研究结果

表明，JA对植物有许多相似生理作用。

茉莉酸(JA)及其衍生物是基于脂质的植物激素，可调节植物的各种过程，从生长和光合作用到生殖发育。特别是，茉莉酸对于植物防御食草动物和植物对恶劣环境条件和其他类型的非

生物和生物挑战的反应至关重要。一些茉莉酸也可以作为挥发性有机化合物(VOC)释放，以允许植物之间在预期相互危险时进行交流。 从源自大花茉莉的茉莉油中分离出茉莉酸甲酯导

致发现了茉莉酸的分子结构及其名称。