货号
产品规格
售价
备注
BN33625-250g
250g
¥70.00
≥99% total lactose basis (GC)
BN33625-500g
500g
¥100.00
≥99% total lactose basis (GC)
BN33625-5kg
5kg
¥700.00
≥99% total lactose basis (GC)
分子式:C12H22O11 · H2O
分子量:360.31
MDL编号:MFCD00150747
UNSPSC代码:12352201
生物来源:bovine milk
质量水平:200
检测方案:≥99% total lactose basis (GC)形式:powder
杂质:≤0.05% Glucose
≤4% β-lactose
颜色:white to off-white
mp:219 °C ((426 °F ))
溶解性:water: 100 mg/mL, clear, colorless
储存温度:room temp
α-乳糖是牛奶中主要的糖,也是新生哺乳动物通过母乳喂养获得的主要能量来源。它能被肠道乳糖酶(EC 3.2.1.108)消化,肠道乳糖酶是一种在新生儿中表达的酶。断奶后,这种酶的活性下降,导致成年哺乳动物出现乳糖不耐受。
乳糖是由一个半乳糖和一个葡萄糖分子经过缩合反应形成的二糖。乳糖是大多数物种乳汁中主要的糖,含量通常为2-8%。