分子式：CH3COCOONa

分子量：110.04

Beilstein：3568341

EC 号：204-024-4

MDL编号：MFCD00002586

UNSPSC代码：12352207

PubChem化学物质编号：24898552

NACRES：NA.75

检测方案：≥99%

形式：powder

技术：cell culture | embryo: suitable

mp：>300 °C (lit.)

溶解性：H2O: 100 mg/mL

储存温度：RT

丙酮酸盐(pyruvate)，糖酵解通路的终产物，是丙酮酸(pyruvic acid)的阴离子形式。

应用

作为精子培养Ca2+ + N三羟甲基甲胺基乙磺酸(TES)–NaCl溶液的补充剂

作为TCM-199 hepes改良溶液的补充剂，用于卵丘卵母细胞复合体(COC′s)培养

作为杜氏改良Eagle培养基(DMEM)补充剂，用于培养小鼠原代肝细胞(MPH)，并用于腹腔注射禁食小鼠进行葡萄糖生成评估

丙酮酸钠主要用作培养基和肉汤组分。丙酮酸钠的抗氧化和抗炎作用可用于治疗过敏性鼻炎。丙酮酸钠还能用作乳酸中毒治疗的新药。

细胞将丙酮酸钠作为一种易于获取的碳水化合物来源。此外，它还参与氨基酸代谢并启动Kreb′循环。丙酮酸钠减弱体外氧化应激。 对于大多数细胞培养应用，应将100 mM溶液

按1:100比例稀释。 该产品已被认证可用于小鼠胚胎培养。