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维生素C检测试剂盒(碘量滴定法)
  • 产品货号:
    BN27539
  • 中文名称:
    维生素C检测试剂盒(碘量滴定法)
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    产品规格

    售价

    备注

  • BN27539-25T

    25T

    ¥600.00

    生化检测

储存条件和保质期:4℃,避光,6个月

用途:用碘量滴定法检测血清、血浆、动植物组织等样品中的维生素C(抗坏血酸)含量,特别是植物果实中维生素C的含量检测。

注意事项:其检测原理是铜盐与过量的碘盐形成碘化铜,而碘化铜不稳定,分解为碘化亚铜和游离碘,游离碘氧化维生素C形成碘化氢,直到维生素C完全被碘氧化为止,剩余的微量碘与KI指示剂形成灰色-蓝色,该法终点明确,简单快速,可准确测量维生素C的含量,其误差一般小于2%。

维生素C(Vitamin C)又称L-抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,为酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸内酯,保护身体免于自由基的威胁,同时也是一种辅酶,其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性。

维生素C检测试剂盒(碘量滴定法)检测原理是铜盐与过量的碘盐形成碘化铜,而碘化铜不稳定,分解为碘化亚铜和游离碘,其释放出来的游离碘能够氧化维生素C形成碘化氢,直到维生素C完全被氧化,剩余的微量碘与淀粉指示剂形成蓝色,该法终点明确,简单快速,可准确测量维生素C的含量,其误差一般小于2%。本试剂盒仅用于科研领域,不宜用于临床诊断或其他用途。